تبلیغات
«أللَّهُمَّ کُن لِوَلیِکَ ألحُجَّةِإبنِ الحَسَن صَلَواتُکَ عَلَیهِ وَعَلی آبَائِهِ فِی هَذِهِ السَّاعَة وَ فِی کُلِّ السَاعَة وَلِیَّاً وَ حَافِظَاًً وقَائِداً وَ نَاصِراً و دَلیلاً وَ عَیناً حَتّی تُسکِنَهُ أَرضَکَ طَوعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیهَا طَویلاً » زیست شناسی زیستا - افزودن رب گوجه فرنگی به رژیم غذایی روزانه ، پوست را در برابر اشعه‌های مضر ماوراء بنفش محافظت می‌كند. آموزشی - خبری
زیست شناسی زیستا
منوی كاربری

این وبلاگ را صفحه خانگی خود كن !    ایمیل  به مدیر وبلاگ !    این وبلاگ را به لیست علاقه مندی های خود اضافه كنید !

پیغام مدیر : ورود شما را به وبلاگ زیست شناسی زیستا خوش آمد عرض میکنم امیدوارم مطالب این وبلاگ مورد استفاده شما قرار گیرد.

نظرسنجی
دوست دارید چه موضوعاتی به وب لاگ اضافه شود






صفحات وبلاگ
لینكدونی
لوگوی ما
چند خبر
لینكستان
        افزودن رب گوجه فرنگی به رژیم غذایی روزانه ، پوست را در برابر اشعه‌های مضر ماوراء بنفش محافظت می‌كند. عمومی , کوتاه علمی ,
محققان انگلیسی دریافتند كه افزودن رب گوجه فرنگی به رژیم غذایی روزانه ، پوست را در برابر اشعه‌های مضر ماوراء بنفش محافظت می‌كند.
پژوهشگران دانشگاه منچستر و نیوكاسل دریافتند كه افزودن پنج قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به رژیم غذایی روزانه ‪ ۱۰‬داوطلب، توانست با محافظت از پوست در برابر آثار اشعه ماوراء بنفش، مانع از آسیب پوستی شود.

اشعه یاد شده می‌تواند موجب پیری زودرس و حتی سرطان پوست شود.

دانشمندان در این تحقیق روزانه به ‪ ۱۰‬داوطلب حدود ‪ ۵۵‬گرم رب گوجه فرنگی استاندارد كه حاوی مقادیر زیادی گوجه فرنگی پخته شده است و همچنین به ‪۱۰‬ شركت‌كننده دیگر فقط ‪ ۱۰‬گرم روغن زیتون دادند.

پس از سه ماه، نمونه‌های پوست گروهی كه گوجه فرنگی مصرف كرده بودند نشان داد كه پوستشان ‪ ۳۳‬درصد بیشتر در برابر آفتاب سوختگی مقاومت كرده است.

این میزان، معادل مصرف بسیار پایین كرم‌های ضد آفتاب است . همچنین در پوست این افراد میزان بسیار بیشتری پروكلاژن مولكول ساختاردهنده و نرم كننده پوست وجود داشت.

بر اساس این تحقیق، گوجه فرنگی زمانی كه پخته می‌شود آنتی اكسیدان لیكوپن با بالاترین غلظت در آن وجود دارد.

لسلی رودس متخصص پوست دانشگاه منچستر می‌گوید وجود گوجه فرنگی در رژیم غذایی به طور چشمگیری میزان پروكلاژن را در پوست افزایش می‌دهد كه این افزایش فرایند پیر شدن پوست را كند است.

با این حال پژوهشگران هشدار می‌دهند كه بهتر است به گوجه فرنگی به عنوان یك افزودنی مفید و نه یك جایگزین برای كرم ضد آفتاب نگریسته شود.

این پژوهشگر می‌گوید این تحقیق در مقیاس كوچك و كوتاه مدت انجام شده و اكنون پژوهشگران درصدد انجام تحقیقات جدیدتری در مورد فواید لیكوپن برای پوست هستند

منبع:
نوشته شده توسط عباس طالبی ساعت 10:22 ق.ظ در روز : پنجشنبه 18 تیر 1388

ویرایش شده در - و ساعت -

لینك ثابت | نظرات ()


مطالب پیشین