تبلیغات
«أللَّهُمَّ کُن لِوَلیِکَ ألحُجَّةِإبنِ الحَسَن صَلَواتُکَ عَلَیهِ وَعَلی آبَائِهِ فِی هَذِهِ السَّاعَة وَ فِی کُلِّ السَاعَة وَلِیَّاً وَ حَافِظَاًً وقَائِداً وَ نَاصِراً و دَلیلاً وَ عَیناً حَتّی تُسکِنَهُ أَرضَکَ طَوعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیهَا طَویلاً » زیست شناسی زیستا - خواص درمانی دارچین آموزشی - خبری
زیست شناسی زیستا
منوی كاربری

این وبلاگ را صفحه خانگی خود كن !    ایمیل  به مدیر وبلاگ !    این وبلاگ را به لیست علاقه مندی های خود اضافه كنید !

پیغام مدیر : ورود شما را به وبلاگ زیست شناسی زیستا خوش آمد عرض میکنم امیدوارم مطالب این وبلاگ مورد استفاده شما قرار گیرد.

نظرسنجی
دوست دارید چه موضوعاتی به وب لاگ اضافه شود






صفحات وبلاگ
لینكدونی
لوگوی ما
چند خبر
لینكستان
        خواص درمانی دارچین عمومی , کوتاه علمی ,
خواص درمانی دارچین
جام جم آنلاین: وقتی خانه مادربزرگ هایمان می‌رویم، عطر چای دارچین درخانه اش پیچیده است، چون قدیمی‌تر‌ها بیشتر به خواص درمانی خوراكی‌ها توجه می‌كردند. پزشكان متخصص تغذیه هم بر خواص دارویی ادویه‌ها و به‌ویژه دارچین تاكید دارند.
به گفته آنها یك قاشق چای‌خوری دارچین، حاوی 28 میلی‌گرم كلسیم، 1 میلی گرم آهن و بیشتر از یك گرم فیبر و مقدار زیادی ویتامین‌ های C ،K و منگنز است. همچنین مقدار 1.2 گرم كربوهیدرات دارد.

برای تهیه دارچین، پوست این درختچه را جدا كرده و معمولا پودر می‌كنند و در غذا یا چای از آن استفاده می‌كنند.

دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سالم نگه می‌دارد.

دارچین كلیه‌ها را گرم می‌كند، ضعف كمر و پاها را از بین می‌برد و كم خونی را درمان می‌كند.

این ادویه معطر بهترین دارو برای دردهای عضلانی است. دارچین اثر آرام كننده و شاد كننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است. اثر مهم دیگر دارچین پایین آوردن تب است و حتی امروزه دارچین را به صورت قرص و كپسول درآورده‌اند كه به‌عنوان تب بُر به كار می‌رود. دارچین رگ‌ها را باز می‌كند و باعث بهبود گردش خون می‌شود.

یكی از خواص دارچین این است كه باعث افزایش كارایی هورمون انسولین در بدن می‌شود و در نتیجه بدن نیاز كمتری به این هورمون برای كنترل قند خون پیدا می‌كند. بسیاری از افراد مبتلا به دیابت گزارش داده‌اند كه مصرف یك قاشق چایخوری دارچین در روز تاثیر بسیار مثبتی بر قند خونشان داشته است.

همچنین برخی تحقیقات نشان دهنده تاثیر مثبت دارچین در كاهش فشار خون بوده است.

دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد و آن تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری هاست و حتی می‌توان گفت كه اثری مشابه پنی‌سیلین و آنتی بیوتیك دارد.

اگر حس كردید كه ضعیف شده‌اید و ممكن است مریض شوید، چای دارچینی را فراموش نكنید و حتی اگر سرما خورده‌اید یا ضعف شدید دارید، چای دارچین بهترین داروست.

دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرك و قابض است و به عنوان تقویت كننده عمل هضم غذا و جریان گردش خون به كار می‌رود و از آن برای رفع سوءهاضمه، به‌ویژه در مواردی كه با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشكن استفاده می‌شود.

همچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال، ضعف عمومی بدن و انعقاد خون مصرف می‌شود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به كار می‌رود.

 دارچین معده را تمیز و آرام و قوی می‌كند واز آن برای رفع سوءهاضمه، بویژه در مواردی كه با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشكن استفاده می‌شود. بنابراین اگر ناراحتی معده دارید حتما از دارچین استفاده كنید.

دارچین علاوه براین همه خواص، طعم بسیار خوبی نیز دارد. برای این‌كه بیشتر از طعم و خاصیت درمانی دارچین بهره ببرید، می‌توانید موقع دم كردن چای، مقداری از پوست آن را در داخل قوری بریزید تا همراه با چای دم بكشد.

دارچین كوبیده نشده خیلی بهتر از دارچین آسیاب شده، عطر خود را حفظ می‌كند.

از دارچین برای معطر كردن غذاهای گوشتی هم استفاده می‌شود.
منبع:
نوشته شده توسط عباس طالبی ساعت 06:31 ب.ظ در روز : دوشنبه 28 اردیبهشت 1388

ویرایش شده در - و ساعت -

لینك ثابت | نظرات ()


مطالب پیشین